OPIS

Wędliny. Domowy wyrób
Autor: Marta Szydłowska
Kod kreskowy: 9788378454809
ISBN: 978-83-7845-480-9
Oprawa: twarda
Liczba stron: 64
Format: 165 x 240 mm
Cena: 9,99 zł

Wędliny na polskim stole obecne są na co dzień i od święta. Swoim zapachem i smakiem są w stanie podnieść walory każdego niemal dania. Do łask wraca wspaniała sztuka domowego wyrobu tych mięsnych specjałów. Książka "Wędliny. Domowy wyrób" podpowie, jak krok po kroku przyrządzić soczysty baleron, peklowaną golonkę, aromatyczną kiełbasę oraz kaszankę. Staropolska tradycja w połączeniu z odrobiną zapału i wiedzy pozwolą każdemu rozkoszować się samodzielnie przyrządzanymi mięsnymi przysmakami.